Lipase pancratique : dfinition et rles biologiques Nutrixeal Info La lipase est une enzyme scrte par le pancras qui a pour rle d'hydrolyser les esters des triglycrides. Cette hydrolyse permet de librer des acides gras libres qui pourront tre absorbs par 29: Enzymes digestives BiOutils Lipase Fiches IDE
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lipase c'est quoi Lipase pancréatique : définition et rôles biologiques